Volvariella gloiocephala, espèce très courante dans nos contrées, est un comestible appréciable lorsqu'il pousse dans des endroits sains. On évitera de récolter les centaines d'exemplaires qui poussent tout au long de l'automne dans les champs hyperpollués et nocifs à la santé de tous.
Prochaine réunion : lundi 14 décembre (séance micro prévue, mais qui sait s'il n'y aura pas encore plein de champignons frais ... ?